授業紹介 » ホテル編

【ホテル学科】バトラー&コンシェルジュ研修

先日、ホテル学科ホテル 

◇上級ホテルコース+希望者

の学生たちが

バトラー&コンシェルジュ研修』のために

東京に行ってまいりました新幹線

今年は15名の学生が参加うれしい顔 ぴかぴか (新しい)

1 (one) 日目ぴかぴか (新しい)

まずは品川プリンスホテル様の会場をお借りして

バトラー&コンシェルジュの研修です鉛筆

日本バトラー&コンシェルジュ株式会社

代表取締役社長 新井 直之様をお招きして

・おもてなし~最高のサービスとは

・バトラーのサービス哲学とマインド

などをテーマに講義と演習を

していただきましたほっとした顔

研修が終わってから宿泊施設へホテル

グランドプリンスホテル新高輪様にて

宿泊体験をします眠い (睡眠) ぴかぴか (新しい)

ロビーでは学生のほっこりした表情が

見られましたほっとした顔 ハートたち (複数ハート)

また、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル様にて

ディナー体験レストラン をし、

この日は終了ですクローバー


2 (two) 日目

二日目はホテルの見学を主に行いますウィンク ハートたち (複数ハート)

まずは

グランドプリンスホテル新高輪、高輪、

ザ・プリンス  さくらタワー東京様にて

館内見学をさせていただきましたひらめき

その後、品川から東京に移動し

アマン東京様の

The Café by Aman様にて

ランチをいただきますレストラン

ホテルの館内も見学させていただきましたexclamation

その後、都内のホテル自由見学を実施バス

自分たちで事前に下調べをして訪問しますムード

 

ホテル見学を終えると、

2日間にわたった

バトラー&コンシェルジュ研修

終了です目がハート (顔) 指でOK

今年も無事に

研修を終えることができましたクローバー ぴかぴか (新しい)


バトラーやコンシェルジュの
おもてなしを学べたり、
都心のホテルを見学できる
この研修プログラム。
それぞれのホテルで、
プロの高品質なサービスを体感することで
具体的なホスピタリティの表現方法を
学ぶことができたのではないでしょうかぴかぴか (新しい)
この研修で学んだことを、ぜひこれからの
勉強に活かしてくださいねウィンク double exclamation
お疲れ様でしたほっとした顔 ハートたち (複数ハート)

 

 


soon 直近のイベント情報soon

soon 11/12(日)旅行・観光フェスタ飛行機

soon 11/18(土)ホテル・ブライダル見学フェスタホテル 指輪

あなたの夢のお仕事

実際に働いている人や

働く場所を見てみませんかほっとした顔 ぴかぴか (新しい)

豪華なランチもついてますレストラン

そのほかのイベント情報はこちらから↓

皆さまのご参加を、心よりお待ちしております揺れるハート 

 


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【ホテル学科】レストラン実習『F&Bサービス演習』スタート!

ホテル学科では現在、人気授業の

『F&Bサービス演習』

を行っていますレストラン ホテル ぴかぴか (新しい)


 F&B(FOOD & BEVERAGE)サービス

とは、ホテルのレストランにおける、

お料理と飲料のサービスのことですぴかぴか (新しい)


『F&Bサービス演習』は、

一般のお客様に、レストランサービスする

実習授業ですワイングラス ぴかぴか (新しい)

ホテルスタッフバーテンダー等、

一線で活躍中の先輩方や、

キャリ生のあこがれのプロの方々も

お客様としていらっしゃいます猫2 ぴかぴか (新しい)


この『F&Bサービス演習』が、

ホテル学科のみんなが目指す国家試験、

レストランサービス技能検定(HRS)

などの資格取得に役立ってくるのですぴかぴか (新しい) メモ 鉛筆


ホテル学科のみんな、緊張するとは思いますが・・・exclamation

のためにファイトです目がハート (顔) 指でOK

がんばれ、ホテルスタッフのタマゴたちウッシッシ (顔) ぴかぴか (新しい)


右斜め下 右斜め下 F&Bサービス演習の動画はコチラ左斜め下 左斜め下

名称未設定 1

 黒ハート 是非ご覧くださいね黒ハート


クラブ 最新★イベント情報クラブ

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 「人を幸せにする、魔法を学ぼう」

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【ホテル学科】丹波ワイン様へ★ワイナリー見学ツアー♪

先日、ホテル学科ホテル 

料飲サービスコースの学生

丹波にある『丹波ワイン』様にて、

ワイナリー見学をさせていただきましたワイングラス ぴかぴか (新しい)

丹波ワインは自然豊かな京都丹波で、

『和食に合うワイン』を

コンセプトにワインを造っておられますほっとした顔


広い農園で育てられる葡萄を見たり、

工場内での醸造や瓶詰などワインが

造られる工程を学ばせていただきましたわーい (嬉しい顔) 鉛筆

授業であるため、最後に試飲!とはいかず冷や汗 (顔)

ワインの色合いと香りのちがいを体験ワイングラス ハートたち (複数ハート)

普段の授業で学んだ知識を、ワイナリー見学で

実際に体験することで、より知識が深まりますひらめきほっとした顔 クローバー


学んだことは、みんなで振り返りもします手 (グー) るんるん (音符)

パワーポイントで資料をつくり、発表double exclamation

ホテルでのお仕事を夢見るみんなにとって

とても貴重な体験ができましたねウィンク ハートたち (複数ハート)

みなさんお疲れ様でした猫2 揺れるハート


★ホテルでのお仕事に興味があるかた★

体験入学に来てみませんか?

 

キャリエールの体験入学

資格・就職などの気になるコト、

キャリ生に聞いてみよう揺れるハート

皆さまのご参加を、心より

黒ハート お待ちしております黒ハート

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