本日、キャリエールに卒業生が遊びに来てくれました
お仕事のこと、いろいろ聞いてみました
ポンテ ベッキオ【レストラン】勤務
室沢未菜さん(写真中央)
富山県/富山商業高校出身
2012年3月ホテル料飲サービスコース卒業
Q.現在のお仕事内容を教えてください!
A.料飲。すべてにおいてお客様にサービスしております。
Q.どんな時にやりがいを感じますか??
A.お客様(リピーターの人)に気に入られた日。
caffeが上手に出来た時。
Q.「今だから話せる、私もこんな失敗をしてしまいました・・・」ということは?
A.一脚、7000円する高いワイングラスを破損!!??
寝坊!!??←頑張っているから疲れがたまってるんだと慰められました・・・
Q.キャリエールのこんな授業が役立ってます!ということは?
A.F&Bサービス演習の授業。
サーバーの使い方、水、ワインのつぎ方など。
Q.後輩のみなさんに応援メッセージをお願いします☆
A.就職活動はしんどいけれど、楽しみを見つけてがんばってください。
室沢さん、インタビューにお答えいただきありがとうございました
失敗談は聞いてるこちらもドキドキしちゃいますね・・・
でも失敗は成功のもと!日々成長している姿がうかがえました!
これからもお仕事がんばってくださいね