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テーブルマナー研修
大阪南港のハイアット・リージェンシー・オーサカ様にて、『模擬披露宴形式のテーブルマナー研修』を行いました。当日の模擬披露宴は、ホテル学科ブライダルコースの学生が中心となり、ホテルスタッフの方々と企画・プラン等の作成を行いました。
実際に、ホテル学科の学生がパンやワインのサービスを実践します。-
キャンドルサービス・ケーキカットなどの演出も行います。まさに本番さながら！ アテンダー役も学生が務めます。-
両親への記念品贈呈と新郎からの挨拶-
ホテル学科 ブライダルコース（滋賀県／綾部高校出身）
川端 天馬さん
新郎役に大抜擢してもらえたことで、良い経験が出来たと思います。最後の新郎からの挨拶では、高砂に用意してきた紙を忘れてしまいましたが、模擬披露宴形式でのテーブルマナーは新鮮で楽しかったです。2時間は、あっという間に過ぎるかなと思っていましたが、意外と長く感じました。今回感じたこと、学んだことを今後に活かしていきたいと思います。
ホテル学科 ブライダルコース（滋賀県／八幡高校出身）
髙橋 由香里さん
実際にホテルで婚礼を支えていらっしゃる宴会部門のキャプテンや美容室のスタッフの方等、たくさんの方から直接、経験談なを聞かせて頂くことができました。思い切って新婦役をやってみて本当に良かったと思っています。とても有意義な一日でした。