カリキュラム ホテル学科

カリキュラム

フロント・ベル・バーテンダー・ソムリエ・レストランサービス・コンシェルジュをめざす授業

1年前期

共通科目
  • ホテル概論
  • ホテル業のためのICT基礎
  • ホテル業界研究
  • レストランサービス演習基礎
  • 調理サービス実習
  • ブライダル総論
  • 就職対策Ⅰ
  • サービスマナー演習Ⅰ
  • 接客英会話Ⅰ
  • パーソナルグレイス
  • 宿泊実務
  • ディベート・ディスカッション対策Ⅰ
  • 自己分析
  • 今すぐ役立つ文章表現演習
  • ビジネス電話検定特講
  1. インターンシップで実地研修

    ホテル学科のインターンシップ
  2. めざす職種を決める

    ホテル学科でめざす職種
  3. 学科・コース選択

    ホテル学科のコース ブライダル学科に変更することも可能
インターンシップで実地研修

1年後期~2年後期

ホテル学科

ブライダル学科

宿泊ホテルコース

料飲サービスコース

上級ホテルコース

  • ホテルフロント会計
  • ロビーアテンドオペレーション
  • ホテル&リゾートプロデュース
  • GMシミュレーション
  • フロントオペレーション
  • 客室オペレーション
  • サービスクオリティ研究
  • マナー・プロトコール検定特講
  • エグゼクティブサービス実務
  • フロントサービス英会話
  • レベニューマネジメント概論
  • バーテンダー演習
  • カクテル&スピリッツⅠ・Ⅱ
  • テーブルコーディネート
  • ソムリエ演習
  • カフェ&レストランプロデュース
  • フレンチサービス実習Ⅰ・Ⅱ
  • 料理研究Ⅰ・Ⅱ
  • マナー・プロトコール検定特講
  • ワイン概論
  • 海外ホテル実務研修(長期/短期)
  • ホームステイ英会話
  • TOEIC特講Ⅰ・Ⅱ
  • 宿泊サービス演習
  • 上級マナー・プロトコール
  • 秘書技能検定特講
  • 和作法演習
  • GMシミュレーション
  • サービスクオリティ研究
  • コンシェルジュ実務
  • ホスピタリティコーディネート
  • English Communication
ブライダル学科のカリキュラムはこちら

インターンシップで実地研修

共通科目
  • ホテルセールス演習
  • ホテル業のためのホスピタリティサービス
  • ホテル英会話Ⅰ・Ⅱ
  • ホテル実務検定特講Ⅰ・Ⅱ
  • ホテル業のためのICT応用
  • バンケットサービス演習
  • F&Bサービス演習Ⅰ・Ⅱ
  • F&Bマネジメント演習Ⅰ・Ⅱ
  • ソーシャルマナー演習
  • 【国家資格】HRS(レストランサービス技能検定)特講Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ
  • プレゼンテーション演習
  • 京都文化解説
  • 就職試験面接対策
  • テーブルマナー演習
  • 就職対策Ⅱ
  • サービスマナー演習Ⅱ
  • 接客英会話Ⅱ
  • ディベート・ディスカッション対策Ⅱ
  • レストランサービス演習応用
  • 就職試験筆記対策Ⅰ・Ⅱ
  • バンケットサービス概論
  • リーダーシップ論
  • ホテルマーケティング
  • 留学制度
  • 就職実績
  • 資格・検定
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