ホテル学科 校舎・設備

ホテルそのまま! フロントから客室、レストランまで再現!

ホテル学科

  • キャリエールスイート

    新校舎に誕生したスイートルームは、セレブな雰囲気が本格的です。広い室内にはスタイリッシュなソファやベッドが置かれ、ガラス張りのバスルームまで再現。ここでは客室業務やVIP応対を実践的に演習します。

    キャリエールスイート
  • フロント&ロビー

    エントランスもリニューアルされ、新たなフロント&ロビーに。まるで世界の一流ホテルのようなしつらえに囲まれて、宿泊サービスなどフロント業務を演習します。

    フロント&ロビー
  • ワイン&スピリッツ実習室

    そのままお店ができそうな、広々としたシックなバーを再現。
    本格的なワインセラーも完備され、バーテンダーやソムリエなど料飲サービスを実習します。カクテルづくりにもチャレンジ。

    ワイン&スピリッツ実習室
  • ホテルサービス実習室

    一流ホテルをイメージし、17世紀のフランス宮殿をモデルにした、キャリエール自慢の実習室。このおしゃれで華やかな空間で、本当のホテルで働くように、接客や料飲サービス、フロント業務などを実習します。

    ワイン&スピリッツ実習室
  • F&B調理実習室

    「ホテルサービス実習室」とつながった、いわばレストランの厨房。ここで調理したものを隣の実習室に運んで接客するという料飲サービスの流れを、トータルかつ実践的に演習できます。

    F&B調理実習室
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