ライセンスプランとは、大和学園のグループ校でさらに専門的な知識や技能を習得し、幅広いフィールドで活躍できる人材の養成を目的とした、総合学園ならではのシステムです。
※すべての学校・学科の組み合わせが可能です。
料理も飲食サービスもめざすは一流!
実は、僕の実家は調理師の養成学校を経営してるんです。そんな環境で育ち、自分も将来その仕事に携わりたいと自然に考えるようになって、まず京都調理師専門学校へ入学しました。卒業後、さらにキャリエールホテル旅行専門学校に入学したのは、調理にもきっとプラスになるサービス技能を学ぶため。調理師はもちろん料理を作るわけですが、その料理がお客様に運ばれるまでの間には、また別のサービスがありますよね。それを学びたいと思ったんです。以前、僕があるホテルを利用した時、コンシェルジュの方の細やかな心配りの行き届いたサービスを受け、感心したことがありました。そんな、まさにプロ!といった本物のさりげないサービスを、僕もキャリエールで身につけたい、ここでなら身につけられると思ったんです。