講師紹介
夢を叶える授業を。一流のプロが授業を担当。
ホテル学科
学生一人ひとりの顔が見えるから、一つひとつの｢ホテルの顔｣も見えてくる。
ホテル・客船の料飲支配人、米投資ファンドホテル再生プロジェクト委員、旅館業経営者
ホテル業界研究、マーケティング、ホテルセールス演習など
ウェスティン都ホテル京都料飲レストラン課チームリーダー
H.B.Aシニアバーテンダー/利酒師
カクテル&スピリッツ演習、バーテンダー演習など
一流フランス・イタリア料理レストランにて、ソムリエとして10年間勤務
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ HRSレストランサービス技能検定1級技能士。
F&Bサービス演習、レストランサービスシミュレーション、
料飲サービス実務など
アメリカ・ニューヨーク州出身。
ニューヨーク大学大学院でTESOLの修士号を取得。現在は『英辞郎』の編集主幹としてデータの作成、改良にあたる。
ホテル英会話Ⅰ、ホテル英会話Ⅱなど
柴田 勉 先生…HRS特講Ⅱ 稲田 篤子 先生…シティインフォメーション実務 辻 智子 先生…F&Bマネジメント演習Ⅰ・Ⅱ など
旅行学科
人と接し、自分の力を高めるために、対話(taiwa)からはじめよう。
東急観光(現在トップツアー)で7年間、日本旅行にて5年間、アウトセールス・添乗員として勤務。総合旅行業務取扱主任者。英米語学士。
旅行業界研究、ツアープランニング演習Ⅰ、
カウンターセールス実務など
私は旅行会社に11年間勤務していました。その経験をふまえて、知識と業務のかかわりをイメージしやすいよう、学生に教えていきたいと思っています。旅行業は、人と関わりあいながら進めていく仕事です。人と接し、その人の趣味や趣向を理解するには、まず｢対話(taiwa)｣からはじまります。私もまた、学生一人ひとりとの対話を大切にしたい。授業でも、学生の興味や不安を把握し、一人ひとりが授業内容を理解できるよう進めたいですね。旅行業界に興味を持っている皆さん、ともに夢へ向かって勉強しましょう。
国内外のフリーツアーコンダクターとして現在も活躍中。
ツアーコンダクター派遣のTEIに所属。
ツアーコンダクター演習、旅行ロジカルプレゼンテーション など
JAL(日本航空)にて、国際線キャビンアテンダントとして勤務。
グランドスタッフ実務、サービスマナー演習、
パーソナルグレイス など
(社)日本添乗サービス協会旅程管理者指定講習講師。
3社にわたり、11年間旅行会社で勤務。
環境教育ツーリズム、地域密着型ツーリズム、
総合管理者・国際航空運賃 など
イースターインターナショナル代表取締役。
観光英検特講、ホームステイ英会話 など
ブライダル学科
人生最大のイベント“結婚式”を、プロデュｰスするために。
京都ロイヤルホテル&スパにて、ウエディングプランナーとして4年半勤務。キャリエールホテル旅行専門学校卒業生
ウエディングプランナー演習、ブライダルコスチューム、
ブライダルサービスなど
ブライダルコーディネーターという仕事は一言で言うと「人生最大のイベント」をプロデュースするお仕事です。「人の笑顔が好き！」「企画を考えたりするのが好き！」という方にはぴったりのお仕事だと思います。キャリエールでは実際にドレスやアクセサリー、ブーケを使用するのはもちろん、現場と同じシチュエーションで、結婚式をプランニングし、更には結婚式を実演します。実際に結婚式を自分たちでつくりあげることで、卒業したその日から、一流のプロとして働くことができる力が身に付きます。今も全国各地でたくさんの先輩が結婚式を最高に幸せなものへプロデュース中！さあ、キャリエールでブライダル業の勉強をしてブライダルプランナー・スタイリストを目指しましょう！
元ホテルニューオータニ大阪総支配人秘書。
ABC検定特講、接客マナー演習、テーブルマナーなど
西陣和装学園師範免許取得、講師として20年以上活躍。
面接マナーや洋マナー講師としても活躍。
和装着付・作法演習担当
日本色彩学会評議員日本色彩学会・関西支部幹事。
AFT認定色彩指導者。(財)色彩研究所認定色彩指導者。
カラーコーディネート、色彩検定特講など
アナウンス・クラブ司会者養成講座講師。
TV・CMナレーション、ラジオMCとして活躍中。
ブライダルMC演習担当
徳田 千里 先生…カリグラフィー 辻 智子 先生…ブライダル業界研究 芝 一郎 先生…ウエディングパーティー演習Ⅰ・Ⅱ など
一般教養
就職支援で、皆さんの“夢”の実現をサポート。
キャリエールホテル旅行専門学校就職支援室室長。社会学士
就職対策Ⅰ・Ⅱ、就職試験面接対策、キャリア・プランニングなど
夢は見るものではなく、叶えるもの。就職活動では、自分の“夢"を明確に言葉にすることが大切です。そして、“夢"を叶えるための努力が必要であり、これからの学生時代は、まさに自分の“夢"を叶えるために精一杯チャレンジできる絶好のチャンスです。みなさんが第一希望の就職ができるよう、私たち就職担当は就職支援を行うことで皆さんの“夢"の実現をサポートします。ぜひイベントに参加して、この就職支援を体感して下さい！
大栄総合教育システムインストラクターとして6年間勤務。
ホテル業のためのIT基礎、ブライダル業のためのIT基礎、旅行プロモーションツール
ラ・キャリエールクッキングスクール インストラクターチーム室長。
日本フードコーディネーター協会会員。
調理サービス実習担当
京都市生涯教育ビジネスマナー講師。
PHP総合研究所ゼミナールコーディネーター。
秘書技能検定特講、京都文化解説、
京都・観光文化検定特講など
ANA(全日空)にて3年間キャビナテンダントとして勤務後、キャビンアテンダント養成学校講師として勤務。PHPコーチング認定ファシリテーター。NHK文化センター講師 ｢暮らしに活かすマナー｣。日本メンタルヘルス協会認定カウンセラー。
ホスピタリティマインド、モチベーションマネジメント、人間関係論など
松岡 正子先生…TOEIC・英検特講 など
0120-071219（まなびにいく）
大津プリンスホテルにて、宿泊部門(フロント・ベル)で13年間勤務。ホテルビジネス実務検定試験専門委員
ホテルフロント会計、客室オペレーション、宿泊実務など
担任制で、一人ひとりの顔や個性がはっきり見えるので、学生それぞれの才能やいいところがどんどん伸ばせます。一般的に、ホテルの顔はフロントだとよく言われますが、ベル・ドアスタッフやレストランスタッフなど、個性のあるスタッフ一人ひとりが、お客様それぞれにとって｢ホテルの顔｣。みんながそうなれるよう、キャリエールでは｢One to One｣で学生と接しています。ホテルスタッフを目指しているみなさん、ぜひ一緒に学びましょう！