【ブライダル学科】ホテルの宴会場でテーブルセッティング!

ブライダル学科の2年生が

『バンケットサービス演習』を行いました目がハート (顔) レストラン

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クラブ バンケットサービスとは・・・

結婚式場の披露宴会場やホテルの宴会場(バンケット)で、

お客様を誘導したり、配膳したりするお仕事のこと手 (チョキ) 

キャリエールでは、本物のホテルの宴会場で

本物の食器を使って、バンケットサービスの実習を行っていますレストラン

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今回は一般的な 宴会を模して、テーブルセッティングを行いましたわーい (嬉しい顔) 手 (チョキ)

授業を担当していただいたのは、

HRS(レストランサービス技能検定)の神様とも呼ばれている

芝先生ダイヤ 富士山 

ホテル業界のプロですわーい (嬉しい顔)

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美しい配膳はもちろん、テーブルマナーの

知識や食器を運ぶ技術も必要不可欠exclamation

ひとつひとつ、大切な技術をしっかりと身に付けていきますウィンク バー (マティーニ)

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厳しいチェックをくぐりぬけ、ようやく

テーブルセッティングが完成うれしい顔 指でOK グッド (上向き矢印) グッド (上向き矢印) 

キャリエールではこのほかにも、プロに学べる本格的な授業がたくさん!

人気の授業を動画で配信中ですひらめき ぜひチェックしてみてくださいねウィンクハートたち (複数ハート)

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名称未設定 3

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